معرفی بهشت ساحلی ایتالیا

پوزیتانو (Positano) یکی از زیباترین و معروف‌ترین شهرهای ساحلی ایتالیا است که در ساحل آمالفی (Amalfi Coast) واقع شده است. این شهر با خانه‌های رنگارنگ که به صورت پلکانی روی تپه‌ها ساخته شده‌اند، خیابان‌های باریک و مناظر فوق‌العاده مشرف به دریای تیرینی، به مقصدی محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

پوزیتانو به خاطر معماری خاص، غذاهای خوشمزه، بوتیک‌های شیک، و سواحل زیبایی مثل اسپیاجیا گرانده و فورنیکا شهرت دارد. بهترین زمان برای بازدید از این شهر بهار و پاییز است، زمانی که هوا دلپذیر و جمعیت کمتر است. امروز میخواهیم این شهر زیبا را که به بهشت ساحلی ایتالیا معروف است برایتان معرفی کنیم تا شاید مقصد سفر بعدیتان این شهر باشد ،پس با پگاچین همراه شوید :

پوزیتانو یکی از بهترین مقاصد ساحلی  در ایتالیاست. این شهر با مناظر بی‌نظیر و جاذبه‌های خاص خود، یک مقصد بی‌نظیر برای سفر است. در ادامه معرفی مشهورترین جاذبه‌های این شهر را برایتان آورده ایم:

۱. اسپیاجیا گرانده (Spiaggia Grande)
این ساحل معروف‌ترین ساحل پوزیتانو است و به خاطر شن‌های نرم و منظره‌ای خیره‌کننده از شهر پلکانی شناخته می‌شود. مکان ایده‌آلی برای استراحت، شنا یا قایق‌سواری است.
می‌توانید از رستوران‌ها و کافه‌های ساحلی نیز لذت ببرید.

۲. کلیسای سانتا ماریا آسانتا (Santa Maria Assunta Church)
این کلیسا با گنبد سرامیکی رنگارنگ و معماری زیبا، نمادی از پوزیتانو است. در داخل کلیسا، نقاشی مشهوری از مریم مقدس قرار دارد که افسانه‌های جالبی درباره آن وجود دارد.

۳. مسیر خدایان (Path of the Gods)
این مسیر پیاده‌روی معروف که از نزدیکی پوزیتانو شروع می‌شود، مناظری بی‌نظیر از ساحل آمالفی ارائه می‌دهد. اگر به طبیعت و ماجراجویی علاقه‌مندید، این مسیر فوق‌العاده خواهد بود.

۴. فورنیکا (Fornillo Beach)
این ساحل کوچک‌تر و آرام‌تر از اسپیاجیا گرانده است و برای کسانی که به دنبال فضایی خلوت‌تر هستند، عالی است. در اینجا می‌توانید از آب شفاف و طبیعت لذت ببرید.

۵. برج ساراسن (Saracen Towers)
این برج‌های تاریخی که در ساحل پراکنده‌اند، برای محافظت از منطقه در برابر حملات دزدان دریایی در گذشته ساخته شده‌اند. بازدید از این برج‌ها حس تاریخی پوزیتانو را زنده می‌کند.

۶. قایق‌سواری به جزیره کاپری
از پوزیتانو می‌توانید به یک تور قایقی به سمت جزیره زیبای کاپری بروید. در مسیر، غار آبی (Blue Grotto) و مناظر دریایی بی‌نظیر را مشاهده خواهید کرد.

۷. خیابان ویادئی مولینی (Via dei Mulini)
این خیابان پر از بوتیک‌های شیک، گالری‌های هنری، و مغازه‌های محلی است که برای خرید سوغاتی، لباس یا صنایع دستی محلی مناسب است.

۸. غذاهای محلی
در رستوران‌های پوزیتانو، غذاهای سنتی ایتالیایی مانند پاستای دریایی، لیمونچلو (لیکور لیمویی)، و ژلاتو را امتحان کنید.

پوزیتانو پر از زیبایی و شگفتی است و گردش در آن نیازمند شور و شوق و داشتن روحیه سفر هست . چند جاذبه و کارهای دیگری که میتواند برای هر توریست جالب باشد را برایتان معرفی میکنیم :
۹. ویلای رومانی پوزیتانو (Villa Romana Positano)
این ویلا باقی‌مانده‌ای از دوران روم باستان است که به تازگی کشف شده. نقاشی‌های دیواری و آثار هنری آن شما را به دوران امپراتوری روم می‌برد.

۱۰. پوزیتانو در شب
وقتی خورشید غروب می‌کند، شهر با نور چراغ‌های کوچک به یک منظره رویایی تبدیل می‌شود. حتماً یک شام در رستوران‌های مشرف به دریا رزرو کنید تا شب‌های جادویی را تجربه کنید.

۱۱. قایق‌سواری و گشت دریایی
از پوزیتانو می‌توانید قایق کرایه کنید یا در تورهای دریایی شرکت کنید. خلیج‌های کوچک، غارهای پنهان، و مناظر ساحلی بی‌نظیر در انتظارتان هستند.

۱۲. بازدید از غار زمرد (Emerald Grotto)
این غار دریایی نزدیک پوزیتانو است و به خاطر نور سبز زمردین که در آب بازتاب پیدا می‌کند، یک مقصد خارق‌العاده برای بازدید است.

۱۳. تورهای آشپزی محلی
می‌توانید در کلاس‌های آشپزی ایتالیایی شرکت کنید و طرز تهیه پاستا، پیتزا و دسرهای محلی را یاد بگیرید. قطعا تجربه‌ای خوشمزه و ماندگار خواهد بود!

۱۴. ساحل آرام آرام (Arienzo Beach)
این ساحل کوچک و مخفی‌تر با حدود ۳۰۰ پله از شهر فاصله دارد، اما ارزش رفتن را دارد. فضای دنج و آرامی دارد و آب‌های شفاف آن فوق‌العاده است.

۱۵. روستاهای اطراف
از پوزیتانو می‌توانید به روستاهای زیبای اطراف مثل پرایانو (Praiano) و آمالفی سفر کوتاهی داشته باشید. هرکدام زیبایی‌های خاص خود را دارند.

۱۶. بازدید از بومونته (Montepertuso)
یک روستای کوچک در بالای پوزیتانو که به معنای “کوه سوراخ” است. افسانه‌ها می‌گویند که سوراخ در کوه توسط یک فرشته ایجاد شده است. مناظر اینجا بی‌نظیر هستند!

۱۷. آفتاب‌گیری و یوگا
بسیاری از هتل‌ها و استراحتگاه‌ها کلاس‌های یوگا ارائه می‌دهند. تصور کنید یوگا کردن با منظره دریای مدیترانه چقدر آرامش‌بخش خواهد بود.
پوزیتانو واقعاً بهشتی برای عاشقان طبیعت، هنر، تاریخ و آرامش است. عالی! پوزیتانو مکان فوق‌العاده‌ای برای یادگیری آشپزی ایتالیایی است.

در کلاسهای آشپزی پوزیتانو چه خبر است ؟

در بسیاری از کلاس‌های آشپزی این منطقه می‌توانید طرز تهیه غذاهای محلی و سنتی مانند:

۱. پاستای دست‌ساز (Homemade Pasta)
یاد بگیرید چگونه خمیر تازه پاستا را درست کنید و انواع سس‌های ایتالیایی مانند پستو، آماتریچانا یا آلا نورما را آماده کنید.

۲. پیتزای ناپلی
در کلاس‌های نزدیک پوزیتانو، می‌توانید پیتزا را با خمیر سنتی، سس گوجه فرنگی تازه، و موزارلای محلی درست کنید.
۳. لیمونچلو
پوزیتانو به لیموهای بزرگ و خوش‌عطرش مشهور است. یادگیری تهیه لیمونچلو، این لیکور محبوب ایتالیایی، یک تجربه خوشمزه و به‌یادماندنی است.
۴. تیرا‌می‌سو و دسرهای محلی
کلاس‌هایی وجود دارد که در آن طرز تهیه دسرهای خوشمزه‌ای مثل تیرا‌می‌سو، پانا‌کوتا و دسرهای لیمویی را آموزش می‌دهند.
۵. دوره‌های غذاهای دریایی
در این دوره‌ها می‌توانید طرز تهیه غذاهای تازه دریایی مثل لینگویینی با صدف، میگوی کبابی و دیگر غذاهای ساحلی را بیاموزید.
حالا کجا ثبت‌نام کنید؟
بسیاری از هتل‌ها و رستوران‌ها مثل La Tagliata یا Buca di Bacco کلاس‌های آشپزی ارائه می‌دهند.
همچنین می‌توانید در تورهای آشپزی محلی شرکت کنید که شامل خرید مواد اولیه از بازار و تهیه غذا با کمک یک سرآشپز حرفه‌ای است.ممنون که همراهمان بودید .